[club65211278|@pozdravleniya_vk] 👈 жми и подписывайся! Не забудьте поставить сердечко, если понравилось видео ❤
«ОГУРЦЫ ПО-БОЛГАРСКИ» 🥒
Нам понадобятся:
На банку 1 литр
-огурцы мелкие
-лавровый лист 1 шт
-перец горошек 10 шт
-лук 1 шт
-соль 1 ст.л (без горки)
-сахар 2 ст.л
-уксус 9% 4 ст.л
▶На дно стерильной банки выложите лук, нарезанный половинками колец, лаврушку, сахар, соль, перец горошек.
▶ Положите в банку огурцы и залейте водой кипяченой горячей, не доходя до краев. Долейте уксус. Прикройте банку крышкой стерилизованной и поставьте в кастрюлю с теплой водой на стерилизацию. ▶Как только вода закипит,следите, когда огурцы приобретут оливковый оттенок(~3-4 минуты) можно достать банку и закатать. ▶Переверните банку и укройте на один час. ❗После можно вернуть ее в нормальное положение.
Хранить в темном месте. 🙌