Ich mache das fast jeden Tag, seit ich diese Methode von einem 70 jährigen Meister gelernt habe!
Ich mache das fast jeden Tag, seit ich diese Methode von einem 70-jährigen Meister gelernt habe!
das Rezept
100 ml Milch.
200 ml Wasser.
1 Esslöffel Zucker
1 teelöffel Salz
pflanzenöl 30 ml
Gut umrühren.
Sieben Sie 700-750 g Mehl.
Den Teig mit den Händen kneten.
Aus dem Teig eine Kugel formen.
Den Teig in eine Schüssel geben.
Den Teig mit Lebensmittelfolie abdecken.
Lassen Sie den Teig 10-15 Minuten stehen
Der Teig stand gut
Den Teig auf den Tisch legen.
Den Tisch mit Mehl bestreuen.
Den Teig mit einem Nudelholz ausrollen.
Sag es mir nach.
Den Teig mit weicher Butter einfetten.
Sie brauchen nur 120-130 g Butter.
machen Sie es so, wie es im Video gezeigt wird
sie werden es schaffen, ich weiß
Den Teig mit Lebensmittelfolie abdecken und in die Kühlbox geben
Füllung,
kartoffeln 3-4
zwiebel 2
pflanzenöl 30 ml
gewürz-Salz, Pfeffer, Koriander