Универсальная заправка для БОРЩА на зиму! Делаем каждый год! Клиенты довольны!
И снова приветствуем вас на наши дорогие Братья! Сёстры! Родные и близкие! Друзья наши! На нашей дачной кухне сегодня заправка для борща на зиму! Эту заправку обычно готовим в конце сентября, когда морковь и свекла поспевает в самый раз! Не пугайтесь количеством овощей. Мы, как уже вы знаете готовим консервацию на заказ. В прошлом году сделали на заказ около 2000 такой заправки. В этом году дай Аллах силы, тоже постараемся порадовать каждого клиента!
И так начинаем!
Количество ингредиентов можете поделить для себя в удобной форме.
Мы взвешиваем овощи в почищенном чистом виде.
Масло растительное - 1,5 литра
лук (репчатый) - 4,5 кг
чеснок - 900 гр.
морковь - 10 кг
перец болгарский зелёный - 9 кг
перец болгарский красный - 9 кг
свекла - 15 кг
лимон - 1 кг 300 гр.
томатный сок - 30 литров
капуста - 11 кг
соль - 500 гр
сахар - 200 гр
уксус 70% - 8 столовых ложек
лавровый лист - 10-15 листиков
Приятного вам просмотра!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
1 view
41
10
5 months ago 00:31:27 1
Универсальная заправка для БОРЩА на зиму! Делаем каждый год! Клиенты довольны!
5 months ago 00:03:40 1
Когда хочу Вкусных котлет, но ЛЕНЬ Стоять у ПЛИТЫ готовлю так! По вкусу как со сковороды
5 months ago 00:01:55 1
Все в ШОКЕ от моего омлета! А раньше ведь он у меня всегда опадал, пока не узнала этот способ!
5 months ago 00:02:42 1
ВСЕМ нравится больше чем ТОРТ, готовится в 100 раз проще! Пирог, который я готова печь каждый день!
5 months ago 00:02:22 1
Сочный Пирог на кефире за 9 минут + время на выпечку
5 months ago 00:02:07 1
Салат “Гости в шоке из чего же он!“ А вкусный какой!
5 months ago 00:15:48 1
Их в магазине НЕ КУПИШЬ - ДОМАШНИЕ ПРИПРАВЫ для идеальной готовки
5 months ago 00:02:58 1
Бомбический Домашний ТОРТ, не нуждается в пропитке! С каждым разом я влюбляюсь в него все больше
5 months ago 00:32:09 1
№181 Обработка горловины и пройм окантовочным швом
5 months ago 00:01:45 1
Запеченная Горбуша в духовке Максимально сочная и нежная!
5 months ago 00:01:22 1
Обалденный завтрак “Пятиминутка“ Пальчики оближешь как вкусно!
5 months ago 00:02:03 1
Каждый день пеку к чаю, но такие пряники пеку чаще всего Уж очень вкусные и воздушные они получают
5 months ago 00:02:29 1
На ВКУС КАК СВЕЖАЯ, Готовлю ТАК КЛУБНИКУ на зиму уже много лет!
5 months ago 00:02:23 1
Подсела на эту ЗАКУСКУ, готовлю на все праздники и просто так, когда хочется ВКУСНОГО!
5 months ago 00:00:29 1
Битые огурцы😋
5 months ago 00:08:04 1
Вкусные, постные котлеты из свеклы. Простой, пошаговый рецепт СВЕКОЛЬНЫХ КОТЛЕТ на сковороде.
5 months ago 00:01:43 1
Очень Очень Вкусная Закуска! Весь Секрет в Маринаде!
5 months ago 00:01:44 1
Мягчайшее печенье с яблоками “Остановиться Невозможно“
5 months ago 00:01:27 1
Волшебная Вкуснятина из ничего всего за 5 минут!
5 months ago 00:01:55 1
Быстрая подлива для котлет КАК В СТОЛОВОЙ!
5 months ago 00:02:29 1
Харя. Как я могла забыть об этом рецепте! Спасибо маме, напомнила
5 months ago 00:04:56 1
🥬 Зеленое масло - яркость и ароматы лета в каждом блюде!