Питание и инфекции - Малеев В.В., Академик РАН, д.м.н, профессор

Выступление академика РАН, доктора медицинских наук, профессора Малеева Виктора Васильевича (Советник директора по научной работе ФБУН Центрального НИИ эпидемиологии Роспотребнадзора, Лауреат Премии им. Д.Д. Плетнева за 2021 год) от 25 мая 2022 на пленарном заседании Московского городского научного общества терапевтов. В лекции представлены глобальные проблемы сегодняшнего дня, связанные с питанием, и их влияние на инфекционную патологию. Описаны эпидемии последнего времени, вопросы загрязнения продуктов питания антибиотиками, влияние потребления различных продуктов на возможность инфицирования, проблемы питания в будущем.