КОТЛЕТЫ в духовке как в детском саду.

Рецепт 500 гр фарша 90 гр хлеб 50 гр лук 2,5 гр чеснок (я беру немного сухого) 120 мл молоко или вода 50 гр панировочные сухарики соль чёрный молотый перец для овощной подушки 1 морковь,1 лук,2 ст.л. растительного масла