Для коржа:
-яйца- 2шт
-соль- щеп
-сахар- 70гр
-ван сахар- 8гр
-раст масло- 100мл
-молоко- 200мл
-разрыхлитель-10гр
-какао- 3стл
-мука- 180гр
⠀
Для крема:
-твор сыр- 180гр
-сах пудра- 2стл
-сливки 33%- 150мл
⠀
Начинка:
-черничный джем Махеевъ
🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🍽
-Соединить яйца, соль, сахар и ван сахар, взбить до светлой массы, затем влить масло и молоко и еще раз взбить
-Затем просеить разрыхл, какао и муку, перемешать до однородности
-Вылить на противень и отправить в разогретую до 180град духовку на 15мин
-Для крема взбить твор сыр, сах пудру и сливки
-Из готового коржа вырезать кружочки
-Из крема выдавить бордюр, в серединку положить джем -Сверху джем покрыть кремом
-Из краешек коржа сделать крошку и присыпать сверху пирожные
-По желанию можно присыпать сах пудрой
Всего вам самого вкусного.