ОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ ПИТАНИЯ. № 4: ПРЕИМУЩЕСТВЕННО ВЕГЕТАРИАНСКОЕ ПИТАНИЕ

Добрый день, вас приветствует доктор Дэвид Хибер! Белок – важнейший нутриент в рационе. Он отвечает за контроль чувства голода, наращивание мышечной массы, достижение здоровой массы тела и идеальных форм. Растительные продукты содержат белок, а также витамины, минералы, клетчатку и фитонутриенты. Соевый белок снабжает организм всеми необходимыми незаменимыми и заменимыми аминокислотами. Растительной диеты легко придерживаться. Для этого ешьте разнообразные цветные фрукты и овощи. Каждый цвет олицетворяет семейство фитонутриентов, которые действуют как антиоксиданты и помогают поддерживать иммунную функцию, сохраняя здоровый микробиом. Не обязательно становиться вегетарианцем или веганом, хотя эти диеты набирают все большую популярность. Просто включайте в рацион салаты, пейте богатые растительным белком коктейли из сои или сочетания растительных белков (лен, кунжут, рис и киноа). Ешьте бобы, орехи и цельнозерновые продукты, а также десерты из свежих или замороженных фруктов. Растительные продукты - осн