КАК ТОЛЬКО БАНОЧКА ЗАКАНЧИВАЕТСЯ, СРАЗУ ДЕЛАЮ НОВУЮ

Универсальный вариант на любой случай!  К рыбным, мясным блюдам или на утренний бутерброд с творожным сыром — это что-то! Выложите закуску на красивое блюдо и подайте гостям, а если сами идёте в гости, то просто прихватите эту баночку с собой. Поверьте, опустеет она очень быстро. Настоятельно рекомендую попробовать!  📌 ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️ Болгарские перцы — 900 г –1 кг (уже очищенные) ✔️ Петрушка — пучок ✔️ Чеснок свежий — 3 зубчика ✔️ Растительное масло без запаха (подсолнечное или оливковое) — 5 ст. ложек ✔️ Уксус красный винный 6% — 2 ст. ложки ✔️ Соль — 1/4 ч. ложки ✔️ Приправы (сушёный чеснок, сушёные томаты и базилик) — 1/2 ч. ложки 🍽️ КАК ГОТОВИТЬ: Запекаем перцы в разогретой до 200°C духовке шкуркой вверх (без масла!) до появления подпалин. Форму для запекания лучше взять с антипригарным покрытием: так ничего не прилипнет. Готовые перцы ещё горячими перекладываем в контейнер и держим под закрытой крышкой минут 10-15. После этой процедуры их будет значительно легче очистить от шкурки. Далее перекладываем перцы в чистую сухую баночку (можно предварительно нарезать их полосками или оставить как есть) Добавляем мелко нарезанный чеснок, петрушку, соль, любимые приправы (лучше что-то в средиземноморском стиле), растительное масло и красный винный уксус. Встряхиваем баночку, чтобы все ингредиенты равномерно распределились и убираем на ночь в холодильник. Аромат у этой закуски непередаваемый. Ну, а сказать, что это вкусно, значит, ничего не сказать! Готовьте на здоровье ❤️