ЕСЛИ ВЫ СОВСЕМ НЕ ЕДИТЕ ЖАРЕНОЕ, ВАМ ТОЧНО НУЖЕН ЭТОТ РЕЦЕПТ!
Это настоящая палочка-выручалочка для тех, кто любит незамысловатые рецепты. При минимальных затратах времени можно с лёгкостью приготовить вкусное дополнение к обеду или ужину.
📌 НЕОБХОДИМЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔️ Кабачок — 1 шт. (не очень мелкий)
✔️ Помидоры среднего размера — 3 шт.
✔️ Зелень (укроп, кинза, петрушка) — пучок
✔️ Красный салатный лук — 1 шт.
✔️ Для заправки:
* Чеснок — 3 зубчика
* Соль — по вкусу
* Чёрный молотый перец – 1/4 ч. ложки
* Мёд — 2 ч. ложки
* Соевый соус — 3 ст. ложки
* Лимонный сок — 1/2 лимона
* Растительное масло — 3 ст. ложки
🍽️ КАК ГОТОВИТЬ:
Молодые крепкие кабачки очистите от кожуры и нарежьте кружочками толщиной 5 мм. Также нарежьте помидоры
Измельчите зелень, нарежьте перьями красный салатный лук.
Выложите овощи слоями в глубокую ёмкость: кабачки, помидоры, лук, зелень.
Полейте заправкой, закройте крышкой, встряхните и уберите в холод не менее, чем на 2 часа.
Приятного аппетита! ♥️