Семга с картошкой 4

Молодая картошка 1кг Семга 1,2кг Лемон Чеснок Укроп Масло подсолнечное Соль Перец 1.Моем картошку и нарезаем картошку. Солим картошку до закипания, чтоб не разварилась. Ставим вариться на 20 мин. 2.Чистим и нарезаем рыбу стейками. Силим, перчим и поливаем лимонным соком. Оставляем на 20 мин мариноваться. 3.Картошка сварилась. Сливаем воду. Оставляем остыть без крышки. Чтоб была сухая. 4.Жарим рыбу по 5 мин с каждой из сторон. 5.Обжариваем картошку. В конце добавляем укроп и чеснок. Готово. Приятного аппетита!