Рецепты | Заготовки | Соленья

**Яблочное пюре со сгущенкой на зиму** Это не просто начинка, а настоящая кулинарная находка! Берите 3 кг очищенных яблок, банку сгущенки (380 г) и немного воды – 100 мл, если яблоки суховаты. Очистите яблоки от кожицы и семечек, затем варите до мягкости. Если плоды не очень сочные, добавьте немного воды. Пюрируйте мягкие яблоки блендером до однородной массы, добавьте сгущенку. Выбирайте только качественное сгущенное молоко - это основа отличного вкуса! Хорошо взбейте и вновь поставьте на плиту, доведите до кипения. Проварите 10 минут с помешиванием. Разложите по стерильным баночкам, закройте плотно и укутайте. Позвольте себе насладиться нежным вкусом в зимние вечера!