Рецепты | Заготовки | Соленья

Зеленый Маскарад — аппетитный салат из зеленых помидоров, который украсит ваш зимний стол. Сочетание свежих ингредиентов, таких как болгарский перец, чеснок и острый перец, придаст ему пикантность. Приготовление простое: нарежьте помидоры кольцами, перец — соломкой, измельчите чеснок и петрушку. Смешайте все с сахаром, солью и уксусом. Упакуйте в стерилизованные банки, залив оставшимся соком. Стерилизуйте 15 минут закипанием. Наслаждайтесь зимой вкусным блюдом!