Рецепты | Заготовки | Соленья

О, какие же вкусные чебуреки у нас сегодня получились! Рецепт этого чуда мы привезли для вас из живописного Крыма. Тонкое хрустящее тесто, сочная и ароматная начинка - не устоишь! 😉 Вы уже пробовали чебуреки? Поделитесь своим мнением в комментариях, мы с удовольствием прочтем! 🙏🏻🤗 ⠀ А чтобы приготовить этот шедевр, вам понадобятся: ✔️ 300 мл воды ✔️ 1 яйцо ✔️ 4 ст. муки ✔️ Соль ✔️ 1 ст.л. водки ✔️ 1 ч.л. сахара ✔️ 2 ст.л. растительного масла ⠀ Для начинки: ✔️ 2 луковицы ✔️ Соль, перец ✔️ 500 г фарша ✔️ 100 г льда (ставим заранее в морозилке) ⠀ А теперь к делу! Сначала разводим 1 стакан муки кипятком. Второй стакан просеиваем в миску, добавляем яйцо, соль, сахар, масло, водку и оставшуюся воду. Добавляем заварку и замешиваем тесто. Оставляем на полчаса. Для начинки смешиваем фарш с луком, солью, перцем и льдом. Лепим чебуреки, жарим до золотистой корочки. Выкладываем на бумажное полотенце. Приятного аппетита! 😋🤗♥ Всем подписчикам! Мы стараемся, чтобы вам с нами было интересно. Вы всегда можете ругать и хвалить нас!! Рецепты | Заготовки | Соленья