Невероятный праздничный торт. Бисквитный торт “Манго-манго“/Mango-mango sponge cake

Невероятный торт. Праздничный, вкусный. Состоит из ванильного бисквита, чизкейка с манго, мангового мусса и желе. Торт обязательно понравится. Готовится просто. Ингредиенты. Ванильный бисквит на кипятке. Форма 16 (20) см. Все продукты комнатной температуры: яйцо С1 3(5) шт. мука пшеничная 160(260) г ванильный сахар 10 г сахар 115 (190) г кипяток 30(50) мл растительное масло без запаха 30(50) мл разрыхлитель 5 (7) г соль 1/4(1/3) ч. л. Манговый чизкейк. Форма 14(16) см. Все продукты комнатной температуры: сливочный сыр 155(200) г сливки жирностью 30-35% 60(80) г пюре манго 75(95) г сахарная пудра 40(55) г желатин быстрорастворимый 220 Бл 6(8) г вода для желатина 30(40) г Манговое желе. Форма 14(16) см. Все продукты комнатной температуры: пюре манго 140(185) г крахмал кукурузный 5(7) г сахар 45(60) г желатин быстрорастворимый 220 Бл 5(6) г вода для желатина 25(30) г Манговый мусс. Форма 16(20) см. Все продукты , кроме сливок, комнатной температуры: пюре манго 185(285) г сливки жирностью 30-35% 75(115) г сахар 50(75) г желатин быстрорастворимый 220 Бл 7(11) г вода для желатина 35(55) г Крем. Форма 16(20) см. Все продукты холодные. сливки жирностью 30-35% 80(140) г сливочный сыр 255(400) г сахарная пудра 75(120) г Ванильный бисквит на кипятке Vanilla sponge cake on boiling water. Form 16 (20) cm. All products at room temperature: egg C1 3 (5) pcs. wheat flour 160 (260) g vanilla sugar 10 g sugar 115 (190) g boiling water 30 (50) ml odorless vegetable oil 30 (50) ml baking powder 5 (7) g 1/4 (1/3) tsp salt Mango cheesecake. Form 14 (16) see. All products at room temperature: cream cheese 155 (200) g cream with a fat content of 30-35% 60 (80) g mango puree 75 (95) g icing sugar 40 (55) g instant gelatin 6 (8) g water for gelatin 30 (40) g Mango jelly. Form 14 (16) see. All products at room temperature: mango puree 140 (185) g corn starch 5 (7) g sugar 45 (60) g instant gelatin 5 (6) g water for gelatin 25 (30) g Mango mousse. Form 16 (20) cm. All products, except cream, at room temperature: mango puree 185 (285) g cream with a fat content of 30-35% 75 (115) g sugar 50 (75) g instant gelatin 7 (11) g water for gelatin 35 (55) g Cream. Form 16 (20) cm. All foods are cold. cream with a fat content of 30-35% 80 (140) g cream cheese 255 (400) g icing sugar 75 (120) g Vanilla sponge cake on boiling water