A loro cibo gourmet, a noi insetti e carne sintetica? - Gabriele Sannino
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A loro cibo gourmet, a noi insetti e carne sintetica? - Gabriele Sannino
La Barilla apre alla pasta con gli insetti ma ritira subito i video pubblicitari. Insetti come base dell’alimentazione futura ma al recentissimo G20 a Bali sono circolate le foto dei succulenti piatti di carne pregiatissima che gli esponenti dei governi hanno consumato durante il summit; e sì che sono loro in primis che dovrebbero dare l’esempio della strada che stanno tracciando per il mondo.... Evidentemente qualcosa, in realtà molto, non quadra… Cosa contiene la “farina d’insetto“? L’ossessione delle elite per la carne sintetica. Alla fine ruota tutto sempre attorno al famigerato “riscaldamento globale“, senza prove certe sull
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