Такие будни: 1,5 месяца как один день! Всем привет!

Вот и пролетел мини-отпуск от ведения влога, который должен был быть. 10 месяцев подряд по одному-два видео в неделю было очень накладно. Ведь вдохновение и силы ограничены. За это время много нового: Вероничка начала ходить в 1,1 год, мы осваиваем новые места около Томска на машине, гуляем. Работа идёт, ледоход прошёл, май месяц на дворе. Появились новые интересы и дела. Но об этом подробней как-нибудь в другой раз! --------------------------------------- Рецепт кекса: Ингредиенты: Мука - 240 г Масло сливочное - 180 г Сахар - 150 г Яйца - 3 шт Разрыхлитель - 0,5 ч.л. Ванильный сахар - 10 г (не ванилин, пожалуйста!!!) Изюм - 175 г -Взбиваем сахар и масло -Добавляем по одному яйцу -Добавляем муку с разрыхлителем -Добавляем изюм (его лучше ранее замочить) Выпекаем в разогретой духовке до 170° духовке час - полтора. Проверяем зубочисткой, она должна быть сухой. Посыпать по желанию сахарной пудрой. Из такого количества получается 1 большой кекс или около 12 кексиков. Приятного аппетита! -------------