Пареная репа. Steamed turnips. 蒸萝卜. उबले हुए शलजम

Евгений Лучинскас Инстаграм - facebook - 💗 Likecoin – криптовалюта за лайки: @slock/bxy9/rhx1 Готовим паренную репу: Нам понадобилось: 1,5 кг репы 1 столовая ложка соли 200 мл воды 40 минут томления на маленьком огне. Репу моем, чистим (срезаем шкурку как у картошки она очень горькая), нарезаем кубиками, помещаем репу в емкость для приготовления (на видео это кастрюля), добавляем стакан воды, солим, перемешиваем и ставим на средний огонь до закипания, как закипело убавляем огонь на минимум и томим до готовности (проверяем прокалывая ножом как картошку), раз в 10 минут мешаем. Время приготовления 40 минут. Отлично подходит к мясу, рыбе, печени.