ГАН-ФАН в казане. Гуйру сяй. Уйгурская кухня 🌟 Gan-fan in the cauldron. Uighur cuisine.
Ингредиенты:
говядина - 800 гр.
лук - 2 шт.
помидоры - 3 шт.
чеснок - 4 зубка
имбирь свежий - 10-15 гр.
редька зеленая - 1 шт.
сельдерей стручки - 100 гр.
китайская капуста - 150 гр.
острый перец по вкусу
сладкий перец - 2 шт.
стручковая фасоль - 150 гр.
соль по вкусу
масло растительное - 80 мл.
отварной рис на гарнир
1. Овощи и мясо крупно нарезать
2. В казане разогреть масло
3. Обжарить мясо до испарения жидкости
4. Добавить лук, обжаривать 2-3 мин.
5. Помидоры с чесноком, обжаривать 2-3 мин.
6. Добавить имбирь, соль, сельдерей и редьку, готовить 2-3 мин.
7. Китайскую капусту, готовить 2-3 мин. Затем убавить огонь и тушить на медленном огне до готовности мяса. При необходимости добавить немного воды.
8. Острый и сладкий перец, обжарить 2 минуты.
9. Стручковую фасоль, обжарить 1-2 минуты.
10. Влить кипяток так, чтобы слегка прикрывал овощи. После закипания убавить огонь и тушить 5-7 минут. Посолить по вкусу.
Подавать сразу. На га
1 view
219
54
4 months ago 00:05:08 8
Dimash - AMANAT
4 months ago 00:03:42 1
Колос & Фіолет - Бібліотека (Official video)
5 months ago 00:01:01 1
Мама и сын «Субкультура» (#gan_13_)
5 months ago 00:00:59 1
Бабушка и внук «Игры» (#gan_13_)
5 months ago 00:06:27 1
КАК ПРИГОТОВИТЬ ГАНФАН С РИСОМ? Уйгурское блюдо из говядины с подливой на ужин, вкусно и ароматно
5 months ago 00:46:17 1
Лучший бывший парень 42 (русская озвучка) дорама My Best Ex-Boyfriend
5 months ago 00:46:38 1
Лучший бывший парень 41 (русская озвучка) дорама My Best Ex-Boyfriend
5 months ago 00:46:38 1
Лучший бывший парень 40 (русская озвучка) дорама My Best Ex-Boyfriend