Скачай БЕСПЛАТНЫЙ АВТОРСКИЙ СБОРНИК С МОИМИ РЕЦЕПТАМИ:
Свинина(шея) - 1,2 кг.
Вода - 1,2 л.
Смесь перцев - 1 ч.л.
Соль - 3 ч.л.
Лавровый лист - 3 шт.
(1 шт для запекания)
Приправа к мясу.
Соль по вкусу.
Чеснок - 2 зубчика.
В кастрюлю налейте воду, добавьте соль, перец, лаврушку. Перемешайте. Доведите до кипения и дайте остыть.
Как только вода остыла, положите в воду мясо (у меня свинина, шейная часть, но можно любое мясо), закройте крышкой и уберите в холодильник на 4 часа.
Как время вышло, мясо достаем. Обсушиваем.
Натираем с двух сторон солью и приправой к мясу.
Делаем в мясе надрезы и вставляем чеснок.
Убираем мясо в рукав для запекания. Сверху лаврушку. Рукав завязать. Сделать проколы.
Запекаем при 190 гр. 60-80 мин.
Сочная буженина в домашних условиях готова.
Распечатать рецепты:
Группа VK
#буженина #рецептбуженины
1 view
495
123
4 months ago 00:10:02 1
5 лучших рецептов заготовки хрена на зиму без варки и стерилизации! Проверено годами!
4 months ago 00:05:27 1
Буженина по-домашнему в рукаве, запеченная в мультиварке!
4 months ago 02:01:41 1
Хованский — побег из России, донат от Мелстроя, концерт Моргена, свадьба и гайд на скуфа
4 months ago 00:01:00 1
Буженина. Самый вкусный рецепт
5 months ago 00:12:07 1
САЛО самое тонкое и самое дешевое, а выходит Деликатес!
5 months ago 00:11:26 1
Самая новогодняя Буженина за всю историю буженин. Главное новогоднее блюдо от Константина Оганезова
5 months ago 00:18:01 1
БУЖЕНИНА | ПОЛЬЗА И ВРЕД | МНЕНИЕ ДИЕТОЛОГОВ
5 months ago 00:28:18 1
Походное меню “на кипятке“ V 2.0 , модульное, раскладка питания на три дня
5 months ago 00:02:31 1
Как красиво покрасить яйца на Пасху натуральным красителем. Грузинский способ!
5 months ago 00:11:31 1
Как КРАСИВО покрасить ЯЙЦА на ПАСХУ без красителей/ В луковой шелухе
5 months ago 00:06:32 1
Буженина из свинины вареная в пакете. Очень сочная и ароматная
5 months ago 00:05:44 1
Сочная буженина из свинины вареная в кастрюле со специями, очень вкусный рецепт!
5 months ago 00:00:45 1
Лучший рецепт сала
5 months ago 00:10:34 1
ТРИ РЕЦЕПТА как вкусно ЗАПЕЧЬ МЯСО на ПАСХУ - Вкусная буженина ИЗ СВИНИНЫ, мясо в фольге...
5 months ago 00:03:41 1
Сочная Домашняя Буженина с Хрустящей Корочкой😋Просто, Быстро и ОЧЕНЬ ВКУСНО!
5 months ago 00:15:41 1
Как сделать разнообразнее легкое походное меню на кипятке (рецепты)
5 months ago 00:22:32 4
МЕНЮ на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ! Готовое,вкусное, простое меню на день рождения или другой праздник!
6 months ago 00:06:18 1
КАК ПОЧИСТИТЬ ДУХОВКУ без ХИМИИ в домашних условиях. ДУХОВКА КАК НОВАЯ
6 months ago 00:15:13 1
12 Рецептов САЛАТОВ на ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ или ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ! Вкусные и Быстрые САЛАТЫ на ПРАЗДНИК!
6 months ago 00:03:38 1
САЛАТ “ ПЕРВЫЙ СНЕЖОК“. ЕГО ВСЕ ИЩУТ НА СТОЛЕ. НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ!
6 months ago 00:08:45 1
ПЛОВ В КАЗАНЕ! Простой Рецепт!
6 months ago 00:02:49 1
Буженина из индейки. Рецепт от Меню 5 Минут
6 months ago 00:11:45 1
5 видов самых легких и вкусных БУТЕРБРОДОВ на Праздничный стол!
6 months ago 00:10:08 1
Бомбический ЛЮЛЯ-КЕБАБ без мангала и духовки дома КАВКАЗСКАЯ КУХНЯ Люда Изи Кук мясо Kebabs Recipe