Салат из Свёклы с орехами и черносливом. Как правильно сварить свёклу. Любителям ЗОЖ

Привет, друзья! На днях в ютуб, случайно, наткнулся на рецепты свекольного салата. Всё ничего, рецепты у всех похожие, но вот что меня встревожило. Почти все, кто готовит салаты из свёклы, варят её какое-то астрономическое время. Кто два и даже два с половиной часа?! Готовят в микроволновой печи или создают шок = Кипяток - холодная вода – кипяток и снова холод. Хочется их спросить: «Ну что вам этот овощ сделал, чтобы его так мучить :)???» Поддержка канала: Спонсорство 💰 Подписка 🔔, пальчик вверх 👍, репост 📢 Комментарий 📝! Вот и решил показать, как нужно сварить правильно свеклу, чтобы она сохранила все питательные вещества. Так же, рецепт моего салата, сбалансирован по жирности. Орехи, чернослив, чеснок и природный уксус добавляют ему, лишь полезные свойства. Как я варю свёклу. Из расчёта клубней 250-300 грамм: Заливаю клубни, холодной водой и довожу до кипения. Снижаю температуру – варю на умеренном огне 35 минут.