Пряники / Lebkuchen // Рецепт - поздравление

Уже совсем скоро наступит долгожданная ночь, которая таит в себе искрящийся смех детей и взрослых, умопомрачительный аромат с кухонь, желания, которые таятся глубоко внутри и сказаны только в бой курантов самому себе... Но! ведь вы наверняка не сделали еще самого главного! Не приготовили невероятные немецкие пряники от нашего эксперта - Юнны Ярецкой. Нам понадобится: Мед жидкий натуральный - 100 мл Сахар коричневый - 180 г Яйцо куриное - 1 шт Масло сливочное, нарезанное на кубики - 60 г Мука - 220 г Апельсиновая цедра - 2 ч. л. Сода - 1/2 ч. л. Разрыхлитель - 1 ч. л. Лимонный сок - 1 ст. л. Морская соль - 1/2 ч. л. Миндальная мука - 100 г Смесь специй (корица, имбирь, гвоздика, мускатный орех, душистый перец) - 2 ч. л. Для глазури: Сахарная пудра - 120 г Сок лимона - 1/2 часть от целого Вода - 15 мл Ванильный экстракт - 1 ч. л. Готовим: 1. Подготовьте все ингредиенты. 2. В миску отправьте жидкий мёд. 3. Добавьте коричне