Шашлычок

ШАШЛЫК ИЗ ГОВЯЖЬЕГО ЯЗЫКА Ингредиенты: Язык говяжий 3шт Лук репчатый Морковка Чеснок 2зубчика Перец горошком Соль Лавровый лист Сметана большая Аджика Растительное масло Приготовление: Язык отвариваем, остужаем, чистим и нарезаем на стейки. Маринуем в сметане с аджикой и маслом. Жарим до румяной корочки и подаём с овощами. В остатках маринада можно замариновать грибы.