Шашлычок

ШАШЛЫК ИЗ БАРАНИНЫ В МАРИНАДЕ ИЗ ТОМАТНОГО СОКА. Ингредиенты: ▪️баранина ▪️лук ▪️дроблённый перец ▪️базилик сушёный ▪️соль ▪️томатный сок ▪️гранулированный чеснок ▪️петрушка (для аромата) Порезал мясо на куски, и замариновал луком, перцем, сушенным базиликом, солью, сухим чесночком и залил все томатным соком. Мариновать примерно 2 час. Мясо получилось нереально нежным. Готовил на углях примерно около 20 минут регулярно переворачивая.