ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ
Ингредиенты:
- свинина 1,5 кг
- уксус (4-5 ст.л. на 1,5 кг мяса)
- лук
- соль (не полная ст.л.)
- вода 0,5 л
- сахар 0,5 ст.л
- черный перец
⠀
Мясо мариновал примерно 4 часа. Такой маринад отлично подойдёт для жёсткого мяса
Приятного аппетита