Бюджетный, быстрый, удивительно вкусный ШОКОЛАДНО-ЯГОДНЫЙ пирог! Очень нежный и сочный!

Бюджетный, быстрый, удивительно вкусный ШОКОЛАДНО-ЯГОДНЫЙ пирог! Очень нежный и сочный! Всегда получается! ИНГРЕДИЕНТЫ для теста (форма для выпечки 28х18 см или круглая форма для выпечки 24 см) 4 яйца среднего размера щепотка соли 16 г ванильного сахара 200 г сахара 100 мл молока (комнатной температуры) 100 г растительного масла без запаха 40 г кукурузного крахмала 240 г муки 8 г разрыхлителя 1 Столовая ложка какао 250 г замороженных ягод (у меня красная и черная смородина) Пирог выпекается около 40-45 минут при температуре 175 градусов Цельсия на среднем уровне без конвекции, пока он не будет готов, и проверяется деревянной палочкой, чтобы она оставалась сухая и чистая Ингредиенты для крема: 200 мл холодных сливок для взбивания (не менее 30% жирности) 8 г ванильного сахара 8 г загустителя для сливок 20 г сахарной пудры 15 -20 г какао для украшения вкуснейший СТАБИЛЬНЫЙ крем ШОКОЛАДНЫЙ БАРХАТ! Без сливок, сыра и желатина&