Обалденная ИКРА БАКЛАЖАННАЯ на зиму! БЕЗУМНО ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ!!! Икра из баклажанов без стерилизации
Очень вкусная баклажанная икра на зиму! БЕЗУМНО ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ проверенный годами! Икра из баклажанов, в нашей семье, обязательная консервация на зиму. Ее любят все, даже дети! Приготовить икру баклажанную - это лучший способ закрыть баклажаны на зиму без стерилизации. В ход можно пустить некондиционные овощи. Выгодно и вкусно!
Ингредиенты (указан чистый вес овощей):
* баклажаны - 1,6 кг
* помидоры - 1,5 кг
* морковь - 0,3 кг
* лук - 0,5 кг
* сладкий перец - 0,35 кг
* чеснок - 50 гр (1 крупная головка)
* молотая сладкая паприка - 5 гр (1 ч. л.)
* черный молотый перец - 1-2 гр (1/3 ч. л.)
* красный острый перец - 1-2 гр (1/3 ч. л.)
* молотый кориандр - 1-2 гр (1/3 ч. л.)
* каменная соль - 25 гр (1 ст. л. с горкой)
* сахар - 50 гр (2 ст. л. с горкой)
* 9% уксус - 15 мл (1 ст. л.)
* подсолнечное масло - 150 мл
Выход: 6 баночек емкость по 0,5 литра.
⏰ Общее время варки: 50-60 минут
#баклажаны #люськинырецепты #икраизбакла
5 views
4324
1381
4 weeks ago 00:12:02 1
6 закусок на Праздничный Стол за СЧИТАННЫЕ МИНУТЫ🍴Обалденные НАМАЗКИ на Бутерброды - 2022
4 weeks ago 00:02:47 1
ПОТРЯСАЮЩАЯ ИГРА СВЕТА ОТ ЛОРАНА ПАРСЕЛЬЕ
4 weeks ago 00:32:14 4
ПОТРЯСАЮЩАЯ ИГРА НА POCKET на высшем ранге ЭТЕРНУС 6 в Deadlock