«Манты»

«Манты». #вторые_блюда 📋 ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: Мука 700-750г Вода -1,5 стакана Яйцо -1 шт Масло растительное - 1,5 ст л Соль -1 ч.л Фарш: Говядина -1 кг Лук -3 больших Соль -1 ч л Перец черный- пол ч л Вода - пару ст л По желанию немного масла 🔅 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В муку разбить яйцо, добавить воду, масло, соль и замесить тугое тесто. Если не хватит муки, добавьте. В пакет и даем минут 30 отдохнуть, оно станет мягче. 2. К рубленому мясу или фаршу добавляем мелко нарубленный лук, соль перец, воду и по желанию масло. 3. Тесто раскатываем очень тонко и нарезаем на квадратики, дальше скрепляем как на видео, или как вы хотите. 4. Смазываем мантоварку маслом и выкладываем готовые манты. 5. Варим 45-50 минут.