ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ
форма 16 см.
Как делать бисквит к этому торту смотри здесь:
Черничный соус:
черника 300г.
вода 70г.
сахар 90г.
крахмал 14г.
вода для крахмала 15г.
Черничный чизкейк:
творожный сыр 350г.
сахар 65г.
яйцо 1 шт. С1
черничный соус 150г.
крахмал 6г.
Крем:
творожный сыр 360г.
сливки 33-35% 120г.
сахарная пудра 65г.
Крем для покрытия:
творожный сыр 300г.
сливки 33-35% 100г.
сахарная пудра 50г.
черничное пюре 1-2 ст.л. (оставте несколько ложек черничного соуса, пробейте ручным блендером и протрите через сито)
Сборка:
бисквит - черничный соус - крем - черничный чизкейк - крем - черничный соус - бисквит
*************************************************************
Добро пожаловать на мой канал! Меня зовут Ирина Воскресенская.
Мои увлечения: организация и планирование, дизайн, кулинария, чтение книг, правильное питание и многое др
1 view
108
27
5 months ago 00:07:33 1
Потрясающий ЧИЗКЕЙК БЕЗ ВЫПЕЧКИ/ Рецепт шоколадного чизкейка без выпечки
5 months ago 00:27:44 1
Черничный торт в Dr. Живаго и форшмак в Одесса Мама — ТЫ ДОЛЖЕН ЭТО ПОПРОБОВАТЬ. Выпуск #8.
5 months ago 00:05:47 1
ТОРТ ЧЕРНИКА-ЛИМОН/ БЕСПОДОБНОЕ СОЧЕТАНИЕ
5 months ago 00:03:05 1
🍊🍊Апельсиновый курд. Самый вкусный и нежный апельсиновый крем для всех бисквитов!🥣
5 months ago 00:53:56 1
«Приключения Эмиля из Леннеберги» ▶ Классики и фанфики
5 months ago 00:08:02 1
ЭТО ВОСТОРГ❗ЧЕРНИЧНЫЙ ТОРТ-МОРОЖЕНОЕ с ШОКОЛАДНОЙ КРОШКОЙ💜 Blueberry ice cream cake recipe💜
5 months ago 00:07:03 1
Черничный бисквитный торт | Рецепт торта с черничным кремом ASMR