Обязательная заготовка огурцов на зиму, БЕЗ стерилизации. Приятный вкус и лёгкая пикантная остринка.

Маринад необычен и огурчики получаются в нём пикантные, хрустящие и очень вкусные. У меня настоящий БУМ на рецепт этих огурчиков. Все, кто однажды попробовал их, обязательно готовят. ВКУСНО! Ингредиенты на 2 литровые баночки: Огурцы - 1кг - 1,100 кг Укроп - зонтики с семенами (можно зелень укропа) Чеснок - 6 зубчиков Перец чёрный горошек - 6-8 шт Перец душистый горошек - 4-6 шт Маринад (расчёт на 2 литровые банки): Вода - 900 мл Соль - 30 гр или 1 ст.л с небольшой горкой Сахар - 160 гр или 8 ст.л без горки Уксус 9% - 40 мл или 3 ст.л Кетчуп Чили - 125 мл (0,5 стандартной упаковки) Приятного и всего вам доброго!