Тар-тар из Семги с Авокадо на Чипсах из Пармезана || FOOD TV Праздничные Закуски на С ...

Тар-тар из семги с авокадо на чипсах из пармезана Ингредиенты Филе семги 200 г Каперсы 1 ст.л Лук шалот 1 шт Авокадо 1 шт Сок лайма по вкусу Масло оливковое 25 мл Соль, перец по вкусу Пармезан 100 г Приготовление тар-тара Филе семги нарезать мелким кубиком. Измельчить каперсы и шалот. Авокадо очистить и нарезать кубиком как семгу. Все ингредиенты смешать и заправить соком лайма, оливковым маслом, солью и перцем. Приготовление чипсов из пармезана Натереть сыр на мелкую терку и выложит на пергамент чайной ложкой. На расстоянии друг от друга. Запекать до золотистого цвета. Дать остыть. Подача На чипсы из пармезана, выложить тар-тар и украсить любой имеющейся зеленью.