Огурцы на зимy

Нам понадобится: - Огурцы - Перец - Укроп - Чеснок - Чили На 2 литра я кладу: - 2 ст ложки сахара - 2 ст ложки соли - Чёрный горошек - Лавровый лист - И 2 чайные ложки уксуса 70% Приготовление: Огурцы замачиваем в воде на несколько часов. Промываем и обрезаем кончики. Далее опускаем в кипящую воду, накрываем крышкой и доводим до кипения. Банки и крышки простерилизовать. Огурцы отправляем в банки. Бланшируем укроп, перец и чеснок. В банки добавляем сахар, соль, черный горошек, лавровый лист, уксус и заливаем кипятком. Закатываем и укрываем, оставляем до остывания