Книга рецептов
Суши Маффины со спайси соусом
Состав:
Листы нори
Рис отварной с рисовым уксусом
Лосось/креветки
Авокадо
Зеленый лук (посыпать сверху)
Кунжут (посыпать сверху)
Спайси соус:
Майонез: 50 г. (2 ст.л.)
Икра мойвы 25 г. (1 ст.л.)
Чеснок: 1 зуб.
Соус шрирача: 1 ч.л.
Кунжутное масло: 1 ч.л.
Соль
Приготовление:
Лист нори разрезать на 4 квадрата, выложить рис и отправить в формочки для запекания.
Замешать спайси соус, соединив все ингредиенты, перемешать с кусочками лосося и креветками. Затем на рис выложить кусочки авакадо, сверху морепродукты и запечь 8-10 минут при 190 градусах.
При подаче присыпьте зеленым луком и кунжутом.
Приятного аппетита