Книга рецептов

Пирог с ягодами Ингредиенты: Сливочное масло - 120 гр. Сахар - 1 ст.л. Соль - 0,5 ч.л. Мука - 200 - 250 гр. Яйцо - 1 шт. Ягоды - 500-600 гр. Сахар - 100-150 гр. Крахмал - 1 ст.л. Приготовление: 1. Мягкое сливочное масло перетереть с сахаром, солью и мукой в крошку, добавить яйцо и замесить тесто. 2. Тесто убрать в холодильник на 20 минут. 3. Ягоды перемешать с сахаром и крахмалом. 4. Распределяем тесто по форме, выкладываем ягоды (по желанию верх можно украсить остатками теста). 5. Выпекаем при 180 градусов 40-45 минут. [ повар: Рецепты]