Книга рецептов

Вкусная закуска из лаваша 🫑 Ингредиенты: Лаваш - 1 шт Масло сливочное - 30 г Лук - 1 шт Шампиньоны - 150 г Соль, перец - по вкусу Картофель - 500 г Чеснок - 2 зубчика ️ Приготовление: Картофель заливаем водой отвариваем, лук и шампиньоны нарезаем и обжариваем на растительном масле, посыпаем солью и перцем. Готовый картофель превращаем в пюре, туда же добавляем грибы с луком, натираем чеснок, соль, перец, перемешиваем. Лаваш делим на две части, одну часть обмазываем начинкой, накрываем второй и обмазываем начинкой, заказываем в рулет, нарезаем и обжариваем на сливочном масле с двух сторон до золотистого цвета.