Книга рецептов

️Фаршированный перец в лаваше ‍Ингредиенты: ️Перец 6 шт. ️Фарш свино-говяжий 0.5 кг. ️Бекон сыро-копченый. ️Петрушка, укроп. ️Чеснок 4 зубчика. ️Соль, перец, копченая паприка, сухой базилик. ️Лаваш. Приготовление: ️Сделать в перце надрез (см.видео) и почистить от семян. ️В фарш добавить полоски от перца, зелени и приправы, тщательно перемешать. ️Нафаршировать перец и обмотать беконом (у меня 3 слайса на 1 перец) ️Одеть на шампура и готовить на умеренном жаре часто переворачивая. ️После завернуть перец в лаваш, и подрумянить.