Новогодние Рыбные Закуски на Праздничный Стол Рулет Торт Яйца

Рыбные закуски на праздничный стол #рецепты #закуска #роллы #торт #новыйгод #рождество #фаршированныеяйца #яйца #рыба Рулетики из Баклажанов с Грибными Сливками 1) Для Рулета с лососем Примерно на 300 гр. рыбы нужно 250 гр. сыр филадельфия (если сыра нет, можно отцедить сметану или замороженный жирный кефир, или заменить сыром маскарпоне, его кстати легко сделать самим , 170 гр. густой греческий йогурт (если у вас обычный просто дайте стечь лишней влаге), 1-2 моркови 2 ст.л. оливкового масла, соль, перец, 4 - 5 гр. листового желатина (если в гранулах, то чуть больше), 1 ст.л. рубленых оливок, 0,5 ст.л. каперсов. Для украшения использовала свежие помидоры, шалфей, клюкву и маринованные шампиньоны приготовленные по этому рецепту КАК ПРИГОТОВИТЬ ГРЕЧЕСКИЙ ЙОГУРТ 2) Для торта сэндвич Хлеб для