Отличная приправа на зиму из сладкого перца.

Отличная приправа на зиму из сладкого перца - минимум продуктов и минимум времени на ее приготовление. Без уксуса и стерилизации. Рецепт: перец - 1 кг; лук репчатый - 1 шт; чеснок - 1 гол.; зелень петрушки; соль мелкая - 250 гр.; перец молотый - 2 ч. л.; растит. масло.