Рецепт приготовления слоеного теста в 256 слоев по ГОСТУ. Сегодня мы с вами попробуем приготовить слоеное тесто , которое будем использовать для самсы. Волноваться и переживать не стоит, это просто, и у всех все получится!!!
0:00 - Предисловие о слоеном тесте
1:39 - Ингредиенты для слоеного теста
2:06 - Как замесит тесто 3:23 - Как подготовить сливочное масло для теста
4:14 - 4 слоя теста
5:34 - 16 слоев теста
6:48 - 64 слоя теста
7:38 - 256 слоев теста
8:37 - Эпилог
Рецепт:
Мука - 350 гр.
Вода - 200 мл.
Сливочное масло - 200 гр.
Уксус - 2 ч.л.
Соль
Тесто вымешивать 15 мин.