Готовим острый кисло-сладкий соус

Как приготовить кисло-сладкий соус? Смотрите наш простой пошаговый рецепт кисло-сладкого соуса. К этому соусу прекрасно зайдут креветки, мясо (особенно курочка), рис. Мы использовали: • Имбирь – 50 г • Чили перец – 10 г • Чеснок – 20 г • Ананасовый сок – 150 г • Сахар – 50 г • Белый винный уксус – 75 г • Соевый соус – 60 г • Крахмал – 15 г - Чеснок и имбирь чистим и мелко режем. Чили перец также мелко режем. - Заливаем в сотейник белый винный уксус, добавляем сахар, варим до его растворения. - Крахмал разводим в соевом соусе. - Заливаем сок ананаса в уксус. - Как только закипело, закидываем нарезанные ингредиенты и снимаем с огня. - Перемешиваем еще раз венчиком крахмал в сое, заливаем к общей массе и кипятим еще минуту. - Попробуйте его чтобы понять: всего ли хватает. Подписывайтесь на канал и занимайтесь едой:) 👉 Foodstorm в ВК: