Борщевая заправка на зиму

#назиму#Консервация#борщеваязаправка#дляборща#заправкадляборща# Борщевая заправка с томатной пастой. Заготовка для борща на зиму. Для приготовления понадобится: Свекла 4кг Морковь 2,8-3 кг Перец болгарский 2 кг Лук репчатый 2 кг Растительное масло 650 мл Томатная паста 450-500 гр Вода 700 мл Соль 150 гр (5ст.л с горкой) Сахар 100 гр (4ст.л с горкой) Лимонная кислота 1 ч.л Душистого перца 20 шт Чёрного перца 1 ч.л Лавровый лист 5-6 шт Уксуса 9% 150 мл Выход 15 банок по 0,5л Смотрите также другие рецепты: Плейлист Консервация/Заморозка/Сушка/овощей, фруктов, зелени: Плейлист Выпечка, Пироги, Торты, Тесто: Плейлист Мужская кухня: