Накрываем новогодний стол: топ-3 блюда [Рецепты Bon Appetit]

Мы предлагаем вам 3 шикарных блюда к новогоднему столу! Салат-рулет, модный вариант знаменитой “Селедки под шубой” и сочнейшая запеченная курица. Салат-рулет Ингредиенты: Яйцо (вкрутую) — 4 шт. Куриное мясо (отварное) — 350 г Жареный лук — 1 шт. Жареные грибы — 150 г Вареный картофель (тертый) — 5-6 шт. Майонез — 300 г Соль, перец — по вкусу Грецкие орехи (рубленые) — 70 г Вареная свекла (тертая) — 1 шт. Чернослив — 150 г Плавленый сыр (слайсы) — 200 г Гранат — 1 шт. На 100 г — 212 ккал Приготовление: Натираем яйца на терке. Смешиваем кусочки мяса с грибами и луком. На пленку выкладываем картофель (толщина слоя не менее 1 см). Распределяем майонез, перчим и солим. Распределяем слой мяса с луком и грибами, майонез, перчим и солим. Присыпаем грецкими орехами. Распределяем слой тертой свеклы, майонез, солим и перчим. Цепочкой выкладываем сверху подготовленный чернослив. При помощи пленки сворачиваем рулет, охлаждаем 3 часа. Удаляем пленку, выкладываем рулет на сервировочное блюдо швом вниз.