Перец сладкий маринованный
🌶️ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ МАРИНОВАННЫЙ🌶️
⠀
🔺Сладкий перец (очищенный от семян и плодоножек) - 3 кг
Рассол:
🔺Воды 1 литр
🔺Сахар - 300 грамм
🔺Соль - 2 столовые ложки (40 грамм)
🔺Уксус 9% - 130 мл
🔺Масло растительное - 200 мл
Специи:
Лавровый лист - 3 шт.
Перец горошком - 6 шт
Перец душистый - 10 шт.
Гвоздика - 3 шт.
Можно добавить по одной дольке чеснока в каждую баночку. Предварительно порезав на пластинки.