Красивые и Необычные Блюда на НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2023

Тайм-коды 0:00​​​​ ВСТУПЛЕНИЕ 00:37​ ЗАКУСКА - ДЕДЫ МОРОЗЫ 01:37​​ ЗАКУСКА ЁЛОЧНЫЕ ШАРИКИ 02:46​​ НОВОГОДНИЙ ВЕНОК 07:33​​​ САЛАТ ЁЛОЧКА 09:02 САЛАТ ВАРЕЖКА 10:40 САЛАТ ЧАСЫ 12:19 САЛАТ РОЖДЕСТВЕНСКИЕ СВЕЧИ 14:12 ЗАКУСКА В ВИДЕ ЁЛОЧЕК 15:07 ЗАКУСКА В ФОРМЕ ЁЛОЧЕК 15:55​ СЫРНЫЕ ШАРИКИ 16:53 ВЕНОК ИЗ ГРИБОВ 18:00 ПЕЧЕНЬЕ С ЦВЕТНЫМИ ОКОШЕЧКАМИ 19:18 ШОКОЛАДНО-ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ 20:51 ШОКОЛАДНАЯ ЕЛОЧКА 22:26​ ПЕЧЕНЬЕ С M&Ms ✳️ ЗАКУСКА - ДЕДЫ МОРОЗЫ Ингредиенты: - Хлеб - Творожный сыр - Сыр - Колбаса - Маслины - Зерна граната ✳️ ЗАКУСКА ЁЛОЧНЫЕ ШАРИКИ Ингредиенты: - Хлеб - Творожный сыр - Слабосоленая рыба - Огурец - Сыр - Маслины, зёрна граната Из хлеба вырезаем круги, смазываем творожным сыром. Выкладываем рыбу и нарезанный огурец. Поверх второй ломтик хлеба и круг сыра. Украшаем маслинами и зёрнами граната. ✳️ НОВОГОДНИЙ ВЕНОК Ингредиенты: - Копчёная курица - 100гр сыра - Вяленые томаты - Майонез - Слоеное тесто Мясо курицы отделяем от костей и нарезаем. Натираем сыр. Нарезаем вяленые томаты. Заправляем майонезом и перемешиваем. Тесто раскатываем, выкладываем начинку и сворачиваем в рулет. Нарезаем на порционные кусочки. Выкладываем куски в форму по периметру. Запекаем при 180 градусах 30 минут. Украшаем зернами граната, зеленью и творожным сыром. ✳️САЛАТ ЁЛОЧКА Ингредиенты: - 200гр колбасы - 70гр чернослива - 300гр картошки - 4 яйца - 150 моркови по-корейски - 150 кукурузы - сметана или майонез ✳️ САЛАТ ВАРЕЖКА Ингредиенты: - 150гр красной рыбы - 200гр риса - 70гр огурца - 3 вареных яйца - 160гр вареной моркови - 2 ст.л. сметаны или майонеза - Сыр в нарезке для украшения Отвариваем рис. Огурец мелко нарезаем. У яиц отделяем белки от желтков. Белки и желтки по-отдельности натираем на терке. Натираем морковь на терке. Смешиваем рис, огурец, морковь и желтки. Заправляем сметаной или майонезом, подсаливаем и перемешиваем. Выкладываем салат на тарелку в форме варежки. Сверху выкладываем тонко нарезанные полоски красной рыбы. Основание варежки делаем из яичных белков. Вырезаем звездочки из сыра и украшаем ими варежку. ✳️САЛАТ ЧАСЫ Ингредиенты: - 200гр вареной говядины - 200гр огурцов - 150гр вареной моркови - 3 яйца - 150гр вареной свеклы - Сметана или майонез ✳️САЛАТ РОЖДЕСТВЕНСКИЕ СВЕЧИ Ингредиенты: - 1,5чл желатина - 150гр отваренной свеклы - 6 ст.л. майонеза - 50гр филе селедки - Несколько ломтиков черного хлеба ✳️ ЗАКУСКА В ВИДЕ ЁЛОЧЕК Ингредиенты: - 2 вареных яйца - 100гр плавленого сыра - Сметана или майонез - 200гр вареной курицы - 2-3 зубчика чеснока - Укроп ✳️ ЗАКУСКА В ФОРМЕ ЁЛОЧЕК Ингредиенты: - 100гр филе селёдки - 200го плавленого сыра - 3 вареных яйца - Пучок зелени - Хлеб - Икра ✳️ СЫРНЫЕ ШАРИКИ Ингредиенты: - 100гр сыра - 2 ст.л. творожного сыра - 1 зубчик чеснока - 1 ст.л. майонеза - Маслины - Паприка - Фисташки ✳️ ВЕНОК ИЗ ГРИБОВ Ингредиенты: - 8 крупных шампиньонов - Половина луковицы - 100мл сливок - 100гр сыра ✳️ПЕЧЕНЬЕ С ЦВЕТНЫМИ ОКОШЕЧКАМИ Ингредиенты: - 100гр размягченного сливочного масла - 40гр сахара - 1 яйцо - 0,5 ч.л. разрыхлителя - 200гр муки - Леденцы ✳️ШОКОЛАДНО-ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ Ингредиенты: - 3 яйца - 270гр сахара - 60гр сливочного масла - 300мл кефира - 230гр муки - Пакетик разрыхлителя - Пакетик ванилина - 20гр какао - Плитка шоколада - 300гр вишни без косточек ✳️ШОКОЛАДНАЯ ЕЛОЧКА Ингредиенты: - Лист слоеного дрожжевого теста - Плитка шоколада - Цедра апельсина - Сухофрукты или сушеные ягоды - Орехи - Яйцо - Шоколадные дражже M&M’s - Кондитерская посыпка ✳️ПЕЧЕНЬЕ С M&Ms Ингредиенты: - 120гр сливочного масла - 100гр сахара - Яйцо - 0.5 ч.л. корицы - 1 ч.л. разрыхлителя - 1 ч.л. ванилина - Стакан овсяных хлопьев - Стакан муки - Орехи - Драже М&Мs