FRENCH TOAST SALVACENA CON PROSCIUTTO E FORMAGGIO #Shorts

Un toast al prosciutto e formaggio è la classica cosa che ci si prepara quando si ha tanta fame, zero tempo per cucinare e il frigo vuoto. Ma, come ci insegna la nostra amica Silvia di Cuciniamo con Chicca, basta veramente poco per trasformare un salvacena in un comfort food davvero saporito e goloso: scopri il FRENCH TOAST AL PROSCIUTTO E FORMAGGIO! INGREDIENTI (per 2 french toast): 4 fette di pancarrè 120 g di prosciutto cotto 4 fette di scamorza o altro formaggio q.b. di burro 2 uova 50 ml di latte q.b. di sale q.b. di pepe PROCEDIMENTO: Rompi le uova in una ciotola, poi aggiungi il latte, il sale e il pepe e mescola bene con una frusta per formare una pastella liscia e omogenea. Farcisci il pancarré con il prosciutto cotto e il formaggio e poi intingili da entrambi i lati nel composto di uova e latte. Fai sciogliere una noce di burro in una padella e cuoci i tuoi french toast da entrambi i lati finché non saranno belli dorati.