Подруга привезла из Польши идеальный рецепт польского яблочного пирога. Отличное завершение праздничного застолья!

Ингредиенты: Мука - 220 г Желток - 4 шт Сливочное масло - 200 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Соль - ⅓ ч.л. Яблочная начинка: Яблоки зелёные - 1 кг Сахар - 100 г Лимонный сок - 15 мл Цедра 1 лимона Белковое суфле: Белок 4 яиц Сахар - 180 г