Начос и гуакамоле Мексика. Кухня Текс-Мекс Tex-Mex

Вам понадобится: Чипсы из кукурузной муки Соус для начос: Фарш говяжий – 1 кг Лук репчатый – 1-2шт Перец сладкий 1-2шт Перец острый чили – 1шт Перец халапеньо (маринованный) 50-100г Фасоль красная – 150-200г Оливки чёрные 100г Сыр 150-200г Зелень кинзы Лук зелёный Бульон (опционально) 100-200мл Для гуакамоле Спелый авокадо – 2шт Лук репчатый сладкий 1/2шт Чеснок – 2-3 зуб Помидоры 1-2шт Сок лайма Сок лимона Оливковое масло 1-2 ст. ложки Соль по вкусу В ролике присутствует ссылка: Чили кон карне - http