ОЧЕНЬ сырный (сырное?) ХАЧАПУРИ по МЕГРЕЛЬСКИ

Заказ книги - При заказе ножей на сайте (в Европе) и (в России) пользуйтесь промокодом FRESCO – скидка обеспечена! Молоко 300мл Мука 450г Яйцо 1 шт Масло сливочное 75г Масло растительное 30мл Дрожжи свежие 12г или сухие 6г Соль 3г Сахар 3г Сыр имеретинский 800г или Моцарела рассольная 400г Фета 400г Молоко подогреть до 30-35 градусов, добавить соль, сахар, дрожжи размешать. Влить смесь в муку, замесить тесто до однородности, добавить по