Утка почти по-пекински

Заказ книги - При заказе ножей на сайте (в Европе) и (в России) пользуйтесь промокодом FRESCO – скидка обеспечена! Утка 2,5-3кг Сладкое рисовое вино (мирин) 50мл Соль крупная 1ст.л. Мед 1ст.л. Имбирная смесь для натирания: Имбирь 1ст.л. Перец черный молотый 1ч.л. Соевый соус 1ст.л. Масло кунжутное 1ч.л. Медовая смесь для натирания: Мед 1ст.л. Соевый соус 1ч.л. Для подачи: Лепешки (тонкий лаваш или тортильи пшеничные) Лук зеленый Огурцы