Наполеон ел какую-то фигню! Цыпленок Маренго.
Заказ книги -
При заказе ножей на сайте (в Европе) и (в России) пользуйтесь промокодом FRESCO – скидка обеспечена!
На 4 порции:
Курица 800г
Креветки (раковые шейки) 300г
Лук шаллот 200г
Чеснок 6-8 зуб.
Помидоры 200г
Яйца 4шт
Масло сливочное 30г
Масло оливковое Extra Virgen 30мл
Вино белое сухое 250мл
Бульон куриный 250мл
Багет 300г
Мука 30г
Зелень кинзы или петрушки
Соль/перец/мускатный орех/тимьян
Растопить сливочное масло и добавить ол