Как заморозить заправки для борща, щей и рассольника

✨Посмотреть все наши услуги👉 В этом видео я покажу и расскажу, как заморозить сырую заготовку для борща, обжаренную борщевую заправку, а также заготовку для приготовления рассольника и щей со свежей и квашеной капустой! Сырая заправка для борща -Для приготовления сырой заготовки для борща необходимо мелко нарезать репчатый лук. -Натереть морковь на крупной терке. -Нарезать соломкой сладкий перец. -Нарезать свеклу тонкой соломкой или натереть на крупной терке, кому как больше нравится. -Измельчить укроп и петрушку. -Сложить нарезанные овощи в большую глубокую миску. -Кстати, берите ингредиентов побольше, чтобы за один раз приготовить много заправки. Я взяла каждого овоща по 500-600 г и небольшой пучок зелени. -Хорошо перемешать овощную нарезку. -Расфасовать заправку по пакетам (лучше распределить ее тонким пластом, а не комом), закрыть, выпустив воздух с помощью трубочки для напитков, подписат